C’est une histoire de lumière et de pigments. Le plus connu est la chlorophylle qui donne par photosynthèse la couleur verte à un grand nombre de végétaux. A l’automne la diminution de la lumière naturelle entrave le phénomène de photosynthèse qui révèle la chlorophylle, cédant la place à d’autres pigments.
Ainsi les autres pigments contenus dans les végétaux se révèlent à leur tour : les carotènes avec les teintes orangées, les xanthophylles offrent les tons jaunes, les anthocyanes affirment leur intensité rouge.
La mise en veille naturelle de la photosynthèse, nous offre indéniablement l’un des plus beaux attraits de l’automne, avec un spectacle de teintes et nuances de couleurs qui change le décor et surprend les yeux chaque jour.
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